Ingredienti ammassati, cremine e salsette, sbrodolate e qualche linea di colesterolo all’orizzonte. I social sono ormai sotto una pioggia di contenuti food più procaci che invitanti. E basta, no?!
È quello che ci siamo detti con Bruno, pizzaiolo e titolare di Anima di Grano, iscritto all’Associazione Verace Pizza Napoletana.
Insieme abbiamo costruito una strategia comunicativa che accetta l’abbondanza, purché ci sia equilibrio; che accetta le evoluzioni, purché ci sia autenticità.
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